Готовится легко! За 2,5 часа даже кости становятся мягкими! Обязательно сохраняйте пост и делитесь с друзьями
Ингредиенты для холодца в афганском казане
Что нам понадобилось:⠀
⁃ свиные ножки 6 шт. (можно добавить куриные голени и говяжьи ножки)
⁃ филе говядины 600 гр
⁃ лук 1 шт.
⁃ морковь 2 шт.
⁃ перец душистый горошком
⁃ соль
⁃ чёрный перец
⁃ лавровый лист
⁃ вода
⁃ можно добавить чеснок
⠀
Забросил всё в казан, залил водой и оставил вариться на 2,5 часа (после закипания). После этого разделал мясо и выложил его в форму, залил бульоном и оставил, чтобы он остыл до комнатной температуры, после этого убрал в холодильник. И всё готово! Купить афганский казан можно в нашем магазине от 3490 рублей ! По всем вопросам пишите в чат нашим менеджерам или звоните!
