Мангал — это неотъемлемая часть летних пикников, семейных встреч и других мероприятий на свежем воздухе. Выбор мангала — серьезное дело, которое заслуживает особого внимания. В этой статье мы расскажем о ключевых факторах, которые следует учесть при выборе мангала.
Какие бывают мангалы?
Виды мангалов могут быть классифицированы по их функциональности и способу использования:
- ○ Передвижные мангалы: Эти мангалы обычно имеют колеса или ручку для удобства перемещения. Они идеально подходят для пикников, походов или использования на открытых пространствах, но чаще всего применяются на заднем дворе загородного дома, поскольку перемещать данные мангалы на длительные расстояния не столь удобно.
- ○ Разборные мангалы: Такие мангалы можно собрать и разобрать в несколько простых шагов. Они обычно компактны и удобны для хранения и транспортировки. Разборные мангалы хорошо подходят для путешествий и использования на природе. Они спокойно помещаются в багажник любого автомобиля. Некоторые из них можно переносить в руках в сумке-чехле.
- ○ Стационарные мангалы: Эти мангалы предназначены для установки на постоянной основе во дворе, на загородной усадьбе или на открытой территории. Стационарные мангалы часто имеют прочную конструкцию и камин, что позволяет использовать их для приготовления пищи на длительное время. Подобные мангалы чаще всего выполняются из кирпича или другого натурального камня.
Выбор мангала
При выборе мангала обратите внимание на следующие его характеристики:
Материал мангала
Материал, из которого изготовлен мангал, играет важную роль в его долговечности и функциональности. Наиболее распространены мангалы из нержавеющей стали, которая обладает высокой устойчивостью к коррозии и прочности. Другие распространенные материалы включают чугун и алюминий.
У мангалов из чугуна и нержавеющей стали есть свои уникальные преимущества:
Чугун является очень прочным материалом, поэтому мангал из чугуна обычно очень прочный и долговечный. Он не ломается и не деформируется при высоких температурах. Чугун хорошо сохраняет и распределяет тепло, что позволяет равномерно готовить пищу на всей поверхности мангала. Это позволяет получить оптимальный результат при жарке или мангала. Чугун медленно остывает после удаления источника тепла, поэтому мангал из чугуна может сохранять тепло на протяжении длительного времени. Это значит, что вы можете дольше наслаждаться горячей пищей. Но чугун, в свою очередь, нужно периодически обжигать, чтобы он сохранял свои антипригарные свойства.
Нержавеющая сталь устойчива к ржавчине и коррозии, поэтому мангал из нержавеющей стали обычно имеет длительный срок службы и выглядит привлекательно даже после многократного использования. Поверхность нержавеющей стали гладкая и не прилипает к пище, что делает мангал из нержавеющей стали легким в уходе. Он легко моется и чистится, и может сохранять свой внешний вид на протяжении длительного времени. Нержавеющая сталь быстрее нагревается и лучше передает тепло, чем, например, чугун. Это значит, что мангал из нержавеющей стали быстро разогревается и готов к использованию. К тому же мангал из нержавейки легче переносить, ведь он легче чугуна.
Размер мангала
Размер мангала следует выбирать в зависимости от ваших потребностей. Если вы часто организуете пикники и приглашаете большую компанию, то лучше выбрать большой мангал с достаточно большой шириной жаровни для жарки мяса. Если же вам нужен мангал для семейных посиделок, то можно обратить внимание на компактные модели. Вот несколько критериев относительно размера мангала, на которые стоит обратить внимание.
Ширина жаровни: Обычно рекомендуется выбирать жаровню мангала шириной от 50 до 70 см. Это обеспечит достаточное пространство для приготовления различных видов пищи, таких как мясо, овощи и рыба.
Длина жаровни: Длина жаровни может варьироваться от 40 до 70 см. Здесь также стоит учитывать количество гостей, объем пищи, которую вы планируете готовить одновременно, и количество шампуров, которые будут размещены на мангале.
Глубина жаровни: Глубина жаровни обычно составляет от 10 до 20 см. Глубокая жаровня может быть полезна, если вы планируете готовить больше объема пищи или использовать жидкие маринады или соусы.
Удобство использования мангала
Идеальный мангал должен быть удобным в использовании. Обратите внимание на наличие аксессуаров, подходящих для той или иной модели или идущих уже вместе с мангалом. Комплекты мангалов (3 в 1, 4 в 1 и т.д.) являются удобным вариантом, поскольку за меньшую стоимость предлагается полный набор для полноценного отдыха на природе. Обычно в подобные комплекты включены кочерга, совок и набор шампуров. Дополнительно могут идти чугунный казан с крышкой, шумовка с половником и специи.
Некоторые мангалы располагают дополнительными удобствами, которые делают приготовление еды на свежем воздухе еще более легкой процедурой. Например, встроенная столешница (столик) для размещения продуктов и необходимых инструментов или дополнительные полки для хранения дров (дровница).
Бюджет на мангал
При выборе мангала важно иметь в виду свой бюджет. Цена мангалов может варьироваться в зависимости от их типа, размера и материала. Определите свой предел бюджета и постарайтесь найти мангал, который соответствует вашим требованиям и при этом вписывается в ваш бюджет. Возможно, стоит потратить чуть большую сумму на более качественный товар, который прослужит вам несколько лет.
В завершение, выбор мангала — это индивидуальный процесс, который зависит от ваших предпочтений и потребностей. Учитывайте вышеуказанные факторы и сделайте осознанный выбор, чтобы наслаждаться приготовлением и употреблением вкусной пищи на свежем воздухе.
Купить мангал
Вы можете заказать мангал в нашем интернет-магазине или же купить мангал у нас в розничном магазине в Казани по адресу ул. Восстания, д. 105. Также можно купить мангал на Вайлдберриз, где вы найдете много новинок по самой выгодной цене!
Вы также можете проконсультироваться с онлайн-консультантом, чтобы получить дополнительную информацию и рекомендации относительно того, как выбрать мангал, и его стоимости.
