Этот чугунный казан произведен в Намангане (Узбекистан), на родине лучших казанов, и обладает оригинальным качеством с печатью производителя.
Преимущества данного казана:
Универсальность: Подходит для всех типов плит, включая индукционные. Плоское дно обеспечивает стабильное положение, а чугун с магнитными свойствами идеально работает на индукционных плитах.
Оптимальное теплообмен: Толщина стенок от 6 до 9 мм позволяет казану равномерно прогреваться и медленно остывать, что помогает избежать перегрева продуктов и делает процесс готовки более комфортным.
Идеальная форма: Сферическая форма казана способствует равномерному распределению тепла, создавая условия для приготовления идеального плова и других блюд.
Долговечность: При правильном уходе казан прослужит многие годы и даже может передаваться по наследству.
Здоровье: Пища, приготовленная в чугунной посуде, обогащена усваиваемым железом и абсолютно безопасна для здоровья.
Гладкая поверхность: Отшлифованная внутренняя поверхность исключает появление неровностей, где может задерживаться пища.
Этот казан можно использовать не только на домашних плитах, но и на природе. Его можно поставить на мангал, использовать в самодельной печи или просто взять с собой в поход. Чтобы упростить себе задачу, можно приобрести комплект «Казан + печь», в котором уже есть все необходимое: шумовка и специи. Такой набор идеально подходит для дачи и пикников.
Если же вы хотите приобрести только казан, не забудьте заглянуть в раздел аксессуаров — шумовки и половники будут отличным дополнением.
Как обжигать чугунный казан, Инструкция:
1. Вымой казан с мылом, чтобы удалить защитное покрытие.
2. Прокипяти воду внутри на 10-15 минут.
3. Просуши казан.
4. Нанеси тонкий слой масла (растительное или льняное).
5. Прогрей казан на среднем огне до легкого дыма (20-30 минут).
6. Остудить, вытереть лишнее масло. Готово!
Приобретайте так же:
-афганские казаны
-садж
-мангал
-коптильню
-самовар
-посуду узбекскую
-тандыр
