В чём преимущества такого казана:
- Вы можете готовить на любом из видов плит, даже на индукционной. Плоское дно обеспечивает устойчивое положение казана, а чугун благодаря магнитным свойствам прекрасно подходит для индукционных плит;
- Толщина чугуна от 6 до 9 мм обеспечивает постепенное нагревание и такое же остывание, благодаря чему готовка становится в удовольствие и упрощает весь процесс. Пережарить мясо или овощи сложнее;
- Идеальная сферическая форма позволяет равномерно распределять тепло и создает все условия для приготовления идеального плова;
- Долговечность и прочность. При правильном уходе посуда прослужит вам не один десяток лет и даже останется в наследство следующему поколению;
- Учеными доказано что пища приготовленная в чугунной посуде — обогащена усваиваемым человеком железом и абсолютна безвредна;
- Отшлифованная внутренняя поверхность исключает возможность образования раковин, в которые может забиться еда.
Чугунный казан можно взять с собой на природу или использовать на газовой плите, вы можете изготовить печь своими руками, использовать кирпичи или же просто поставить на мангал и готовить прямо на нем, но что бы не усложнять себе жизнь, рекомендуем посмотреть готовый комплект казан и печь. При покупке комплекта шумовка и специи идут в подарок! С таким комплектом удобно готовить на даче, так же брать с собой на природу. Но если вы просто хотите купить чугунный казан, вам однозначно пригодятся шумовки и половники из раздела аксессуары для казанов.
