Преимущества этого казана:
Совместимость с любыми плитами – можно использовать на газовых, электрических и даже индукционных плитах. Плоское дно обеспечивает устойчивость, а магнитные свойства чугуна делают его идеальным для индукции.
Толщина стенок от 6 до 9 мм – обеспечивает равномерный нагрев и медленное остывание, что делает процесс приготовления удобным и предотвращает пережаривание продуктов.
Идеальная сферическая форма – способствует равномерному распределению тепла, создавая идеальные условия для приготовления плова и других блюд.
Долговечность и прочность – при правильном уходе казан прослужит десятки лет и даже может передаваться по наследству.
Польза для здоровья – доказано, что пища, приготовленная в чугунной посуде, обогащается усваиваемым железом и абсолютно безопасна.
Гладкая внутренняя поверхность – исключает образование раковин, в которых может скапливаться еда.
Универсальность в использовании – казан идеально подходит для готовки как дома, так и на природе. Его можно использовать на мангале, в печи или даже изготовить под него печь своими руками.
Если хотите максимально упростить процесс готовки, рекомендуем готовый комплект из казана и печи – в подарок идут шумовка и специи! А если вам нужен только казан, обратите внимание на аксессуары, такие как шумовки и половники, которые сделают приготовление еще удобнее.
Как обжигать чугунный казан, Инструкция:
1. Вымой казан с мылом, чтобы удалить защитное покрытие.
2. Прокипяти воду внутри на 10-15 минут.
3. Просуши казан.
4. Нанеси тонкий слой масла (растительное или льняное).
5. Прогрей казан на среднем огне до легкого дыма (20-30 минут).
6. Остудить, вытереть лишнее масло. Готово!
Приобретайте так же:
-афганские казаны
-садж
-мангал
-коптильню
-самовар
-посуду узбекскую
-тандыр
