Один из самых популярных и востребованных аксессуаров для Тандыров. С его помощью можно готовить много вкусных и интересных блюд. Состоит из сковороды(продается отдельно),в которую укладывается гарнир (самое простое это картофель и другие овощи), а на шампура нанизывается мясо.
Во время приготовления сок из мяса капает на овощи и гарнир готовится в бульоне. Благодаря чугунной (или алюм)сковороде, которая долго держит жар, блюдо будет долго оставаться горячим.
