Этажерка разнообразит ваш кулинарный мир! Она позволяет готовить более нежные продукты, которые при тепловой обработке размягчаются и могут соскользнуть с обычных шампуров (рыбные стейки, томаты, грибы, морепродукты, перцы, баклажаны и т.д).
Также этажерка упрощает приготовление крупных кусков мяса, тушки птицы, купатов и колбасок. На ней можно размещать различные формы для запекания (порционные горшочки, жюльенницы, керамические поддоны, чугунки), камни для выпечки лепешек, самсы и пиццы.
За счет жара от керамических стенок тандыра, пища получается более вкусной, не пригорает и равномерно пропекается со всех сторон. Устанавливается в прогретый тандыр в специальные прорези.
